Статьи журнала «Институт Стоматологии» за 2011 год (стр.14)

Резюме. Изучали влияние диеты с избытком сахарозы, а также с сахарозаменителями (сорбитол — 54%, ксилитол — 54%, по 27% сахарозы + сорбитола и по 27% сахарозы + ксилитола) на остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости лабораторных крыс.
Эксперимент проводили на 144 белых крысах месячного возраста в течение 3 месяцев использования диет, а также в течение 3 месяцев после их отмены и перевода на обычный корм вивария. Остеоиндуктивную активность нижней челюсти определяли по методу Д.Д.Сумарокова, заключающемуся в оценке индукции эктопического остеогенеза деминерализованным костным матриксом.
Обнаружено, что сахарозаменители подавляют остеоиндуктивный механизм регенерации кости. Также можно предполагать, что со временем организм адаптируется к введению сорбитола в пищевой рацион и его регенераторные потенции восстанавливаются.
Ключевые слова: заболевания пародонта, сахарозаменители, остеоиндуктивная активность.
Influence of surplus of saccharose both sweeteners on regeneration and osteoinductive activity of mandible bones (V.A.Zubtsov, V.A.Rumjantsev).
Studied influence of a diet a lot of saccharose, and also with sweeteners (sorbitol — 54 %, xylitol — 54 %, on 27 % of saccharose + sorbitol and on 27 % of saccharose + xylitol) on osteoinductive activity of mandible bones of laboratory rats.
Experiment carried out on 144 white rats of monthly age within 3 months of use of diets, and also within 3 months after their cancellation and translation into a usual forage vivarium. Osteoinductive activity of the bottom jaw determined on D.D. Sumarokova’s consisting in an estimation of an induction ectopic osteogenesis of demineralisation bone matrix the method.
It is revealed, that sweeteners suppress osteoinductive the mechanism of regeneration of a bone. Also it is possible to assume, that in due course the organism adapts for introduction sorbitol in a diet and it regeneration potentialities are restored.
Key words: diseases of periodontium, sweeteners, osteoinductive activity.
Литература:
1. Александров А.Б., Девдариани Д.Ш. Костная пластика подбородочного отдела нижней челюсти // Институт Стоматологии. - 2010. - №49. - С. 32-33.
2. Леонтьев В.К., Петрович Ю.А. Биохимические методы исследования в клинической и экспериментальной стоматологии. - Омск. - 1976. - 93 с.
3. Корпачев В.В. Сахара и сахарозаменители. - Киев: Книга плюс. - 2004. - 320 с.
4. Мирсаева Ф.З., Изосимов А.А. Оптимизация комплексного лечения переломов нижней челюсти // Институт Стоматологии. - 2009. - №43. - С. 60-63.
5. Сумароков Д.Д. Экспериментальное исследование роли регуляторных факторов в процессах репаративной регенерации костной ткани на модели перелома нижней челюсти: Дис. ... д-ра биолог. наук. - М. - 1987. - 342 с.
6. Zubcov V.A., Sumarokov D.D., Trusova N.F. et all. Action of natural sugar substitutes on osteoinduction activity of sorbitoldehydrogenase level of insulin and production of ammonia in human and animal saliva // 17th International and 13th European congress of clinical chemistry and laboratory medicine. Florenze, Italy // Clinical chemistry and laboratory medicine. - 1999. - Vol. 37, spec. suppl. - р. 512.
7. Urist M.R. Bone morphogenetic protein. - пат. США №4455256. - 1981.
8. Urist M.R. Methods of preparation and bioassay of bon morphogenetic protein and polypeptide fragments // Veth. Enzimol. - 1987. - Vol. 146, №3. - P. 296-312.

Резюме. При обследовании клинически однородных возрастных групп кариесрезистентных детей школьного возраста установлено присутствие различных типов микрокристаллизации слюны (МКС). Тип МКС зависит от отдельных физико-химических параметров ротовой жидкости. Такие параметры ротовой жидкости, как произведение растворимости (ПР), общий кальций, ΔСа осадка ротовой жидкости, ΔрН осадка ротовой жидкости, определяют тип МКС у детей 12-15 лет. Присутствие в клинически однородной группе кариесрезистентных лиц различных типов микрокристаллизации ротовой жидкости говорит о нестабильности зубочелюстного аппарата и всего организма ребёнка в целом. Тип МКС определяется не только вышеперечисленными локальными параметрами ротовой жидкости, но и зависит от общего состояния организма ребёнка, особенно в период его взросления. Это очень чувствительный показатель ротовой жидкости, который будет нами использован при прогнозировании кариозного процесса в детском возрасте.
Ключевые слова: микрокристаллизация слюны, физико-химические параметры ротовой жидкости, кариесрезистентные дети школьного возраста, прогнозирование кариозного процесса, мицеллярное строение слюны.
Dependence of the type of saliva microcrystallization on physico-chemical parameters of the oral fluid in cariesresistant children of schoolage (G.I.Skripkina; A.N.Pitaeva, V.G.Suntsov)
Summary. On examining clinically homogenous age groups of cariesresistant schoolage children the presence of different types of saliva microcrystallization was determined(SMC). The type of SMC depends on individual physico-chemical parameters of the oral fluid. Such parameters of the oral fluid as the product of solubility (PS), overall calcium, ΔСа of salivary sediment, ΔрН of salivary sediment determine the type of SMC in children from 12-15 years of age. The presence of cariesresistant subjects of different types of microcrystallization of the oral fluid in the clinically homogenous group is the sign of instability of dentition and a child’s organism as a whole. The type of SMC is determined not only by the above-mentioned local parameters of the oral fluid but depends on the general condition of child’s organism, especially in the period of getting older. It’s a very sensitive index of the oral cavity that will be used in making a prognosis of the carious process in childhood.
Key words: saliva microcrystallization, physicochemical parameters of the oral fluid,
cariesresistant children of schoolage, prognostication of the carious process, micellar structure of saliva.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Боровский Е.В., Леонтьев В.К. Биология полости рта. - М.: Медицина, 1991. - 304 с.
2. Галиулина М.В. Электролитные компоненты смешанной слюны человека в условиях физиологии и патологии полости рта: Автореф. дисс. ... к.б.н. - М., 1988. - 16 с.
3. Иванова Г.Г. Медико-технологическое решение проблем диагностики, прогнозирования и повышения резистентности твёрдых тканей зубов: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. - Омск, 1997. - 48 с.
4. Леонтьев В.К. Кариес и процессы минерализации / разработка методических подходов, молекулярные механизмы, патогенетическое обоснование принципов профилактики и лечения /. - Дисс. ... д.м.н - М.: ММСИ. - 1978. - 541 с.
5. Леонтьев В.К., Галиулина М.В. О мицеллярном состоянии слюны // Стоматология. - 1991. - №5. - С. 17-20.
6. Леонтьев В.К., Петрович Ю.А. Биохимические методы исследования в клинической и экспериментальной стоматологии // Методическое пособие.- Омск, 1976. - С. 33-34.
7. Пузикова О.Ю. Прогнозирование развития кариеса зубов с учётом интегрированных показателей и математического моделирования: Дисс. ... к.м.н. - Омск, 1999. - 183 с.
8. Физико-химические методы исследования смешанной слюны в клинической и экспериментальной стоматологии / А.Н.Питаева, А.П.Коршунов, В.Г.Сунцов и др. // учебное пособие. - Омск, 2001. - 71 с.
9. Stanton A. Glantz, Ph. D.Primer of biostatistics. Fourth edition. // McGRAW-HILL, Health Professions Division.- 1994. - 459 p.

Резюме. Полировочная система JAZZ — простой и эффективный путь к совершенствованию композитных реставраций.
Ключевые слова: полировка, композит, реставрация.