Установлено, что зубная эмаль приблизительно на 97% состоит из апатита (это содержащий гидроксильные ионы фосфат кальция, который кристаллизуется с возникновением характерной кристаллической решетки). В кристаллической решетке апатита на месте ОН-ионов могут находиться ионы фтора, если образование апатита происходило при недостаточности ОН-ионов и наличии ионов фтора в среде.
Другие статьи из раздела «Научные исследования в стоматологии»