Влияние применения различных жевательных резинок на буферную емкость слюны

Общеизвестно защитное действие слюны против кариеса зубов. Одной из основных функций, обеспечивающих эту задачу является буферная функция слюны. Благодаря буферным свойствам (способности нейтрализовать кислоту или щелочь) слюна нейтрализует отрицательное действие кислот, образующихся в полости рта и приводящих к возникновению деминерализации эмали.

1. Боровский Е.В., Леонтьев В.К. Биология полости рта, - М: Медицина. -1991,304 с.
2. Патофизиология кислотно-основного равновесия в общециклической и стоматологической практике (методическое и справочное пособие). Москва. 1997. Под редакцией А,И. Вопьхина, А.Ж. Петрикаса.
3. Кузьмина Э.М.. Копейкин В.Н., Смирнова Т.Д. и др. Влияние жевательной резинки на некоторые показатели, характеризующие состояние полости рта. Новое в стоматологии, 1994, N 2. с. 34-36.
4. Леонтьев В.К, Жевательная резинка: позиция стоматолога. Стоматология, 1996, N 3. с.63,
5. Румянцев В.А. Влияние жевательных резинок на рН смешанной слюны in vivo. Стоматология, 1983, N 5. с. 14-16.
6. в. Jenkins G.N. The physiology and biochemistry of the mouth, 4th ed. - Oxlord, 1978. - 599 p.
7. Слюна: ее значение для сохранения здоровья и роль при заболеваниях F01 World Denial Press Lid. T.42 N А (дополнение 2) Август 1992. L.M. Sreenby, J. Bonoczy, B.J. Baum и др.